巴拿馬翡翠莊園在咖啡的世界裡一直都是個神話，它在咖啡界的地位，就好比紅酒世界裡的 DRC Romanee-Conti一樣，該莊園所出產的藝伎品種，風味是無與倫比的，也得過無數的世界冠軍及大獎，包括今年BOP(Best of Panama)藝伎日曬冠軍也是翡翠莊園獲得。

 

 

亞洲地區重要的合作夥伴關係，要特別感謝莊園主Rachel，珍惜我們多年來相互支持的情誼，還特別穿我們公司的衣服來接待我們，甚至送我們最新一季的藝伎咖啡豆，上面還掛著歡迎我們的卡片，讓我們倍感溫馨及貼心。

翡翠莊園天然的遮蔭加上1700公尺高的高海拔濕冷的天氣，產出的咖啡隱約帶著一股柑橘花果香氣，與一般巴拿馬咖啡的風味明顯不同，多變的微型氣候及嚴謹的農產管理，造就出藝伎咖啡的獨特風味，這樣環境下所生產的咖啡豆，藝伎咖啡連續7年，獲得BOP杯測賽的冠軍。巴拿馬非常著名的翡翠莊園La Esmeralda位於於巴拿馬精品豆產區波魁特，該區所種植的咖啡以Typica, Bourbon、Catual、Geisha為主，並因為對自然環境的用心和特殊照料，榮獲雨林聯盟認證，翡翠莊園雖然以藝伎品種聞名於世界，得天獨厚的莊園環境以及和生豆處理技術，使得該莊園咖啡豆獲得愛戴。巴拿馬翡翠莊園Esmeralda Specialty是罕見的得獎莊園競標豆，曾在線上拍賣三度創下新紀錄。2004年6月一磅21塊美金；2006年5月一磅50.25塊美金；2007年5月一磅130塊美金；2010年5月更是來到一磅170塊美金。

以下是Esmeralda莊園的其他獲獎記錄：

  • 美國精品咖啡協會(SCAA)杯測會冠軍 (2007, 2006, 2005)
  • 美國精品咖啡協會(SCAA)年度咖啡第二名(2009, 2008)
  • 巴拿馬最佳咖啡(Best of Panama)冠軍(2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004)
  • 雨林聯盟(Rainforest Alliance)咖啡品質杯測賽冠軍(2009, 2008, 2007, 2006, 2004)

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文章出處：https://reurl.cc/GX7KxG（黑金咖啡生豆獵人）