夏天到了,大家是否開始苦惱穿短袖衣服時,露出的肉肉該怎麼辦呢?

 

除了積極運動外,想讓身體更加健康零負擔,也應該轉換飲食習慣與喜好,脫離大魚大肉了。

 

不如來試試燕麥吧?

 

以下介紹一些關於燕麥的熱量和小知識,讓你聰明吃,健康窈窕100分!

 

|燕麥的熱量

 

100g的燕麥,熱量有406大卡,且含有10.9g粗蛋白、8.5g膳食纖維、67.4g的碳水化合物。

 

但因為燕麥本身顆粒較大,加上容易感到飽足,所以攝取量並不用像白飯那麼多,而且升糖指數也較低,是很健康的全榖雜糧之一,可用來替代白米、麵包等精緻澱粉,只要注意份量攝取即可。

 

|吃燕麥的方法

 

1.可選擇未調味的單一燕麥產品,自行沖泡或煮,再搭配蛋白質(雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿、肉類、海鮮)及蔬菜,就是豐富的早餐。

 

2.做成燕麥罐,方便食用。加入牛奶、優格、喜歡的水果或是莓果、堅果,可以依照自己的喜好搭配,均衡飲食。

 

3.也可煮成燕麥粥,並搭配健康的肉類蛋白質或是各式蔬菜,既好吃又營養。

 

4.搭配成一大碗燕麥碗,有各式水果與自己喜歡的食材,口感豐富,搭配自由,是國外非常流行的吃法喔。健康均衡,而且方便又好吃,是肚子餓時的絕佳選擇。

 

|吃燕麥要注意

 

燕麥經腸道菌發酵產生的短鏈脂肪酸能分泌腸道激素,也可抑制食慾,減少進食次數。

燕麥可代替主食,但不能每餐都這樣吃,應適量補充,並搭配其他營養食材才洽當。

 

平時多攝取原型食物,降低熱量,保持營養均衡。

一定要秉持「循序漸進」的觀念,不要希望幾天內就看到效果,不輕易放棄,才能達到最棒的窈窕飲食體驗喔!

 

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